Продукты при остром бронхите

Содержание

Как и при лечении любого заболевания при остром или хроническом бронхите пациенту рекомендована особая диета, которая в тандеме с выбранной линией терапии даст положительные результаты. Входящие в дневной рацион продукты должны быть высококалорийными, так как на борьбу с воспалительным процессом в бронхах, организм человека тратит большую часть энергии. При заболеваниях дыхательных путей наблюдается заметный белковый дефицит, поэтому в рационе больного должна присутствовать белковая пища, причем для более эффективного белкового обмена белки должны быть не растительного, а животного происхождения. Среди потребляемых продуктов больного с диагнозом бронхит, должны присутствовать молочные продукты, так как именно они являются основным источником кальция. Имеются сведения, что кальций помимо всех его известных свойств обладает противовоспалительным эффектом что в значительной мере ускоряет процесс выздоровления. Что касается продуктов с большим количеством углеводов то их потребление необходимо предельно ограничить, так как при повышении содержания сахара в крови болезнетворные бактерии активно размножаются и тем самым тормозят купирование воспалительных процессов в бронхах. Суточная норма потребляемой жидкости пациента с диагнозом острый или хронический бронхит, составляет 1,3- 1,5 литра сюда включены и первые блюда.

Общие сведения о диете при заболеваниях бронхов.

Вся предлагаемая больному с бронхитом пища должна быть приготовлена на пару или отварная и иметь жидкую консистенцию, напоминающую пюре. Жареные или запеченные продукты должны быть исключены из рациона больного. Щадящая диета для пищеварительного тракта, не требует дополнительных энергетических затрат у вашего организма, вследствие чего все сэкономленные силы направлены не на переваривание тяжелой пищи а на борьбу с воспалительными процессами в бронхах.

Разрешенные продукты

Хлеб пшеничный подсушенный;

Супы на обезжиренном бульоне или овощные супы; крупяные слизистые супы( рисовый, овсяный, манный)

Отварное мясо птицы, мясные суфле, паровые котлетки или фрикадельки.

Отварная рыба или приготовленная на пару.

Молоко и молочные продукты, масло сливочное;

Свежие яйца, приготовленные в виде омлета или сваренные всмятку;

В качестве гарниров можно готовить овощи и каши жидкой консистенции.

Свежеприготовленные овощные салаты в малых количествах;

Пюре из свежих фруктов и ягод, соки компоты кисели, некрепкий чай, напитки с цикорием, отвар шиповника.

Продукты, которые необходимо исключить:

Свежеиспеченный хлеб и хлебобулочные изделия;

Первые блюда, приготовленные на костных и жирных бульонах;

Жирное мясо, и жирную рыбу;

Мясные и рыбные консервы, балыки, копченую рыбу и мясо;

Сметану с большим процентом жирности, сливки, острые сыры;

Макаронные изделия, пшенную, перловую и ячневую кашу.

Зерна бобовых растений, редис, редьку, капусту (белокочанную)

Крепкий кофе, чай.

К этому перечню нежелательных продуктов для диеты больного с бронхо легочным заболеванием необходимо причислить соль. Нужно максимально снизить ее потребление, так как соль задерживает выведение жидкости из организма, что создает дополнительную нагрузку на сердце и сосуды.

Категорически запрещено:

во время терапии принимать алкоголь в любых видах.

Такую диету больным с диагнозом острый или хронический бронхит назначают обычно на не продолжительный период времени, а именно от 1 до 2 недель. После окончания диеты, к обычному повседневному питанию переходит постепенно.

Острый бронхит — заболевание дыхательной системы, при котором основным местом возникновения воспалительных процессов являются бронхи. Сопровождается характерными выделениями во время кашля — мокротой, по внешнему виду которой и диагностируется заболевание (мокрота при остром бронхите слизистая, прозрачная, без запаха, с редкими вкраплениями гнойного характера).

Заболевание может возникать как самостоятельно (первичный бронхит), так и в качестве осложнения простудного процесса (вторичный бронхит). Зачастую в воспалительный процесс, наряду с бронхами среднего и малого калибров, вовлекается трахея. При более тяжелом течении заболевания возможно появление закупорки дыхательных путей (обструкции). Это опасно не только по причине недостаточного насыщения организма кислородом, но и по причине локализации воспалительного процесса и угрозе возникновения более тяжелых осложнений — абсцессов.

Причины возникновения острого бронхита

Основные причины возникновения острого бронхита — простудная и вирусная инфекции. Наряду с ними, заболевание могут вызвать:

  • Физические причины: воздух критической температуры и влажности, механические повреждения;
  • Аллергические факторы: комнатная пыль, пыльца растений, пищевые продукты, лекарственные вещества;
  • Химические вещества: соли, кислоты, едкие газы, щелочи, кремниевая пыль и мелкие абразивные частицы.

Течение заболевания

Легкая форма заболевания протекает не более нескольких дней и сопровождается легким недомоганием, кашлем, ощущениями препятствия в груди и нормальной температурой тела. Мокрота при остром бронхите в этом случае практически не выделяется.

Тяжелые формы заболевания возникают, в большинстве случаев, у людей с ослабленной иммунной системой (детский либо старческий возраст) и сопровождаются сильным «лающим» кашлем, скачущей лихорадкой, одышкой, ярко выраженной синюшностью кожных покровов и лейкоцитозом. Мокрота в этом случае окрашена в ярко зеленый цвет из-за присутствия в ней гнойного содержимого. О том как вывести мокроту из бронхов, Вы можете прочитать перейдя по ссылке http://bronhitpoka.ru/lechenie/kak-vyvesti-mokrotu-iz-bronhov.html.

Характер мокроты при остром бронхите, в зависимости от тяжести заболевания

Острый бронхит легкой и средней тяжести (без осложнений)

Мокрота слизистого характера, практически без вкраплений, прозрачная или слегка белого оттенка, выбрасывается небольшими порциями. Появляется по утрам, во время приступов кашля сразу после пробуждения. В течение дня количество экссудата уменьшается практически до полного исчезновения. Ближе к вечеру и ночью — возможно увеличение отделяемого, сопровождающееся учащением приступов кашля.

Катаральный бронхит

Характер мокроты при остром бронхите этого типа: консистенция студенистая, при микроскопическом исследовании возможно обнаружение небольшого количества нейтрофильных гранулоцитов и большого количества эпителиоцитов в виде комочков («пластные» скопления). По размеру и характеру последних устанавливается область и степень повреждения бронхов:

  • крупные реснитчатые клетки — повреждение бронхов крупного калибра и трахеи;
  • средние эпителиальные клетки — повреждение бронхов среднего калибра;
  • эпителиальные клетки чуть меньшего размера, чем средние — повреждение бронхов мелкого калибра;
  • мелкие, едва различимые эпителиальные клетки, количество которых возрастает с каждым новым исследованием — повреждение концевых и дыхательных бронхиол. Результат развития осложнения основного заболевания — бронхиолит.

Гнойный бронхит

Мокрота при остром бронхите гнойного и катарально-гнойного характера имеет умеренную вязкую консистенцию с большими вкраплениями гноя или же целиком из него состоящего. При микроскопическом исследовании отделяемого возможно обнаружение фибрина, спиралей Куршмана (штопорообразные извитые образования), единичных или расположенных небольшими группами эритроцитов. Эпителиальные клетки в обоих случаях обнаруживаются в малом количестве. В значительном количестве обнаруживаются лейкоциты. Обнаружение в мокроте фиброзной пленки в виде плотной пластинки, говорит о возникновении сопутствующего инфекционного заболевания: дифтерии, пневмококковой инфекции и других.

В сезон простудных заболеваний надо укреплять защитные силы организма, поддерживать иммунитет, чтобы вирусы и бактерии, которые вызывают кашель, бронхит не смогли поразить организм. Причинами острого бронхита, приступов кашля могут быть не только простудные заболевания, но и пыль, табачный дым, различные вредные вещества.

Диета при остром бронхите состоит из необходимых в данный момент для организма продуктов питания, которые помогут справиться с интоксикацией, восстановят защитные клетки иммунитета, помогут дыхательной системе справиться с бактериями, вирусами.

Какие продукты рекомендуется в питании при остром бронхите:

Белковые продукты – рыба, птица, нежирные говядина, телятина. Белки животного происхождения участвуют в построении клеток иммунной системы.

Нежирные творог, сыр. Содержащийся в них кальций хорошо усваивается организмом и активно борется с воспалительными процессами в организме.

Диета при остром бронхите рекомендует употреблять в пищу продукты, богатые витамином С – цитрусовые, черную смородину, малину, клубнику, отвар шиповника.

Для ослабленного вирусами и простудой организма полезен магни й . Большое количество магния содержится в бобовых, рисе, отрубях, семенах тыквы, гречке, бананах, помидорах, ржаном хлебе, оливках, кунжуте.

В диете при остром бронхите не обойтись без жирных кислот омега-3 , которые снимают воспалительные процессы в организме, приступы удушья, восстанавливают ослабленный организм. Полезны в питании скумбрия, сельдь, печень трески, рыбий жир, камбала.

Для улучшения обменных процессов в бронхах , трахее надо употреблять в пищу в диете при остром бронхите тыкву, зеленый горошек, шпинат, листовой салат, абрикосы, персики. Эти продукты содержат полезные витамины А, Е.

Для разжижения вязкой мокроты надо пить много жидкости. Диета при остром бронхите рекомендует в качестве напитков чай с малиной, черной смородиной, имбирем, отвар шиповника, свежевыжатые соки моркови, яблок, свеклы.

Можно принимать такой лечебный, витаминный состав: смешать в равных количествах свежие соки моркови, редьки черной, свеклы, мед, водку. Принимать по 1ст.л. 3 раза в день после еды.

Ограничить в диете при остром бронхите следует такие продукты питания:

Кофе, какао, шоколад, пряности, крепкие мясные и рыбные бульоны. Также надо ограничить продукты с большим содержанием сахара (благоприятная среда для размножения бактерий), продукты с большим содержанием соли (большое количество натрия задерживает жидкость и обменные процессы в организме)

Питание при бронхите

Бронхит – это воспалительное заболевание, поражающее слизистую оболочку бронхов.

Нозологические формы бронхита:

  1. 1 острый бронхит – это воспаление слизистой оболочки бронхов, вызванное респираторными вирусами или микробной флорой (стрептококками, пневмококками, гемофильной палочкой и др.). Как осложнение, бронхит возникает при кори, гриппе, коклюше и может протекать вместе с ларингитом, трахеитом или ринофарингитом.
  2. 2 хронический бронхит – это неаллергическое воспаление бронхов, которое характеризируется необратимым поражением бронхиальных тканей и прогрессирующим нарушением функции кровообращения и дыхания.

Причины возникновения: вирусы, вторичная бактериальная инфекции, вдыхание пыли, табачного дыма, токсичных газов.

Симптомы: кашель, чувство болезненности и спазма в горле, хрипы, затрудненное дыхание, повышение температуры.

Для успешного лечения бронхита очень важно придерживаться диеты, которая уменьшает интоксикацию и экссудацию в бронхах, повышает защитные силы организма, улучшает регенерацию эпителия дыхательных путей. Диета восполняет потери витаминов, белков и минеральных солей, щадит сердечнососудистую систему, стимулирует желудочную секрецию и процесс кроветворения. Дневной рацион должен содержать высокоэнергетические продукты (около трех тыс. калл в сутки), среди которых большая часть полноценных белков животного происхождения, а вот количество жиров и углеводов остается в пределах физиологической нормы.

Полезные продукты при бронхите

белковая пища (сыр, нежирный творог, мясо птиц и животных, рыба) восполняют потерю белка при «мокром» кашле;

  • пища с повышенным содержанием кальция (молочные продукты) предотвращает развитие воспалительных процессов;
  • пищевые добавки с высоким содержанием омега-3-жирные кислоты (эйконоловое масло, печень трески, рыбий жир) способствуют уменьшению гиперреактивности бронхов и приступов удушья;
  • пищевой магний (пшеничные отруби, проросшие зерна, подсолнечник, чечевица, семена тыквы, орехи, соя, горох, неочищенный рис, фасоль, кунжут, бананы, гречка, оливки, помидоры, цельнозерновой или ржаной хлеб, морской окунь, камбала, сельдь, палтус, треска, скумбрия) способствует улучшению общего состояния и снятию симптомов бронхиальной астмы;
  • продукты с витамином С (апельсин, грейпфрут, лимон, клубника, гуайява, мускусная дыня, малина) повышают иммуннозащитные способности организма и предотвращают нарушение бронхиальной реактивности.
  • отвары лекарственных растений (цветы липы, бузина, мята, шалфей, анис, чай с малиновым вареньем, имбирный чай) или горячее молоко со щепоткой соды и перекипяченным медом (без кипячения мед вызывает сильный кашель), свежевыжатые овощные и фруктовые соки (свекла, морковь, яблоки, капуста) увеличивают процесс диуреза и эффективного очищения организма;
  • растительные продукты с витамином А и Е (морковь, шпинат, тыква, папайя, зеленая листовая капуста, броколли, авокадо, абрикос, кочанный салат, спаржа, зеленый горошек и фасоль, персик) выступают катализаторами обменных процессов при бронхите.
  1. 1 Ранний завтрак: фруктовый сок и ягодное суфле.
  2. 2 Поздний завтрак: несколько ломтиков мускатной дыни или клубника.
  3. 3 Обед: суп с печенью, запеченная рыба в молочном соусе.
  4. 4 Полдник: тушеная морковь, цитрусовый сок.
  5. 5 Ужин: тыквенный сок, салат из шпината, гуляш из мидий.

Народные средства при бронхите

  • порошок корня куркумы (в салате или с молоком);
  • репчатый лук как противовирусное и противомикробное средство, способствует очищению бронхов и отхаркиванию мокроты;
  • цикорий с медом ;
  • травяной чай (смесь из цветов шиповника. лимонной мяты. чебреца, цветов душицы и липы);
  • корень хрена с медом в соотношении четыре к пяти (одна столовая ложка трижды в день);
  • земляничный сок с молоком (на стакан сока три ложки молока);
  • витаминный сок (в равных пропорциях сок моркови. свеклы. редьки. мед и водка, принимать по столовой ложки трижды вдень до еды);
  • луковые ингаляции и луковый мед (на литр воды один стакан сахара, одну-две луковицы с шелухой, кипятить пока жидкость не уменьшится наполовину, выпить за два дня).

Опасные и вредные продукты при бронхите

Употребление сахара во время бронхита создает благотворную почву для развития болезнетворных микробов и купированию воспалительных процессов.

А поваренная соль, в которой содержится высокий уровень натрия, может ухудшить бронхиальную проходимость и вызывает неспецифическую гиперрактивность бронхов.

Также, следует исключить или ограничить прием продуктов с повышенным содержанием аллергенов (крепкие мясные и рыбные бульоны, острые и соленые продукты, пряности, приправы, кофе, чай, шоколад, какао) провоцирующих выработку гистамина, который развивает отеки и повышает выделение секреции желез, способствует развитию бронхоспазмов.

Диета при бронхите

Как и при лечении любого заболевания при остром или хроническом бронхите пациенту рекомендована особая диета, которая в тандеме с выбранной линией терапии даст положительные результаты. Входящие в дневной рацион продукты должны быть высококалорийными, так как на борьбу с воспалительным процессом в бронхах, организм человека тратит большую часть энергии. При заболеваниях дыхательных путей наблюдается заметный белковый дефицит, поэтому в рационе больного должна присутствовать белковая пища, причем для более эффективного белкового обмена белки должны быть не растительного, а животного происхождения. Среди потребляемых продуктов больного с диагнозом бронхит, должны присутствовать молочные продукты, так как именно они являются основным источником кальция. Имеются сведения, что кальций помимо всех его известных свойств обладает противовоспалительным эффектом что в значительной мере ускоряет процесс выздоровления. Что касается продуктов с большим количеством углеводов то их потребление необходимо предельно ограничить, так как при повышении содержания сахара в крови болезнетворные бактерии активно размножаются и тем самым тормозят купирование воспалительных процессов в бронхах. Суточная норма потребляемой жидкости пациента с диагнозом острый или хронический бронхит, составляет 1,3- 1,5 литра сюда включены и первые блюда.

Общие сведения о диете при заболеваниях бронхов.

Вся предлагаемая больному с бронхитом пища должна быть приготовлена на пару или отварная и иметь жидкую консистенцию, напоминающую пюре. Жареные или запеченные продукты должны быть исключены из рациона больного. Щадящая диета для пищеварительного тракта, не требует дополнительных энергетических затрат у вашего организма, вследствие чего все сэкономленные силы направлены не на переваривание тяжелой пищи а на борьбу с воспалительными процессами в бронхах.

Хлеб пшеничный подсушенный;

Супы на обезжиренном бульоне или овощные супы; крупяные слизистые супы( рисовый, овсяный, манный)

Отварное мясо птицы, мясные суфле, паровые котлетки или фрикадельки.

Отварная рыба или приготовленная на пару.

Молоко и молочные продукты, масло сливочное;

Свежие яйца, приготовленные в виде омлета или сваренные всмятку;

В качестве гарниров можно готовить овощи и каши жидкой консистенции.

Свежеприготовленные овощные салаты в малых количествах;

Пюре из свежих фруктов и ягод, соки компоты кисели, некрепкий чай, напитки с цикорием, отвар шиповника.

Продукты, которые необходимо исключить:

Свежеиспеченный хлеб и хлебобулочные изделия;

Первые блюда, приготовленные на костных и жирных бульонах;

Жирное мясо, и жирную рыбу;

Мясные и рыбные консервы, балыки, копченую рыбу и мясо;

Сметану с большим процентом жирности, сливки, острые сыры;

Макаронные изделия, пшенную, перловую и ячневую кашу.

Зерна бобовых растений, редис, редьку, капусту (белокочанную)

Крепкий кофе, чай.

К этому перечню нежелательных продуктов для диеты больного с бронхо легочным заболеванием необходимо причислить соль. Нужно максимально снизить ее потребление, так как соль задерживает выведение жидкости из организма, что создает дополнительную нагрузку на сердце и сосуды.

во время терапии принимать алкоголь в любых видах.

Такую диету больным с диагнозом острый или хронический бронхит назначают обычно на не продолжительный период времени, а именно от 1 до 2 недель. После окончания диеты, к обычному повседневному питанию переходит постепенно.

Диета при бронхите: условия для успешного лечения

Бронхит сопровождается воспалительными процессами, протекающими в слизистой оболочке бронхов. В основном заболевание выступает в качестве осложнения при неадекватном лечении инфекционных недугов. Существует две формы бронхита: острая и хроническая. Если своевременно не назначить больному эффективную терапию, болезнь способна перерасти в воспаление легких. Кроме самого лечения, важно также поддерживать правильное питание.

Диета при остром бронхите

Придерживаясь правильного питания, можно снизить интоксикацию в бронхах, повысить защитные силы организма. Благодаря диете удается восполнить запасы витаминов и других полезных веществ. Врачи рекомендуют своим пациентам придерживаться суточного рациона, составляющего 3 000 ккал. Особое внимание следует уделить продуктам, богатым на белки животного происхождения. Что касается углеводов и жиров, не стоит превышать физиологическую норму.

Острый бронхит: питание детей

Для ребенка, страдающего острой формой бронхита, необходимо разработать диету, которая включает не слишком калорийные продукты. В то же время, он не должен быть голодным.

На заметку: Важно обеспечить ребенка дробным питанием и не допустить переедания.

При выведении мокроты из бронхов происходит потеря белка, поэтому необходимо его восполнять. Чтобы снизить густоту слизи, следует ввести в рацион ребенка репчатый лук. Если малыш не достиг пятилетнего возраста, можно смешать его с медом и давать несколько раз в день по чайной ложке. Дети после пяти лет вполне могут кушать репчатый лук с хлебом, а также вприкуску с разными блюдами.

Начало лечения

Еще до начала лечения врачи рекомендуют своим пациентам, страдающим бронхитом острой формы, хорошо пропотеть. Для повышения потоотделения используются отвары, приготовленные на основе трав (бузина, мята, липа, шалфей). Рекомендуется пить их с медом для усиления эффекта. Важно также придерживаться полноценного питания, в состав которого входят все необходимые компоненты.

Важно! Некоторые продукты способны нарушать пищеварение. Это необходимо учитывать при их выборе. Они должны легко перевариваться и усваиваться.

Что нельзя при бронхите?

Не рекомендуется употреблять свежую мучную продукцию. Хлеб должен быть вчерашним или подсушенным. Под запрет попадают жирные мясные бульоны. Нежелательно включать в рацион копченые продукты, консервы, ячневую, перловую и пшенную каши. Также не рекомендуется употреблять бобовые, белокочанную капусту, редьку. Жирное мясо и рыбу использовать в меню не стоит, так же как острые сыры и сметану. Запрещается пить крепкий чай и кофе.

На заметку: Блюда должны быть недосоленными, поскольку соли свойственно задерживать жидкость в организме и препятствовать ее выведению, что отрицательно сказывается на сердце и сосудах.

Алкогольные напитки под строгим запретом. Необходимо придерживаться диеты одну-две недели, в зависимости от тяжести заболевания.

Что можно при бронхите?

Разрешается употреблять несвежий хлеб или хлебобулочные изделия в подсушенном виде. Легкие мясные бульоны или супы, приготовленные на основе овощей, также рекомендованы. Мясо можно включить в рацион. Главное, чтобы оно было нежирное. Его можно употреблять в чистом виде или готовить котлеты, фрикадельки и прочие блюда.

Допустимый способ приготовления – паровой или варка. Разрешается использовать сливочное масло, а также молочные продукты с невысоким процентом жирности. Каши, приготовленные из разрешенных круп, должны быть жидкой консистенции. В небольших количествах разрешается употреблять овощные салаты. В качестве напитка лучше выбрать отвар шиповника, некрепкий чай, компот, молоко с медом.

Основные постулаты диеты при бронхите

Существует несколько основных постулатов, которые разрабатывались медиками для лечения бронхитов:

  • прием пищи осуществляется 5 раз в день;
  • увеличение в рационе продуктов с высоким содержанием белка;
  • количество жиров и углеводов находится в пределах физиологической нормы;
  • кисломолочные продукты рекомендованы к употреблению, поскольку они легко усваиваются организмом и уменьшают отрицательное воздействие антибиотиков;
  • свежий лук необходимо включить в рацион, так как он разжижает мокроту, что способствует ее быстрому выведению из бронхов.

Важно! Для поддержания иммунной системы в комплексное лечение обязательно входят витамины. Они могут быть назначены в виде таблеток или определенных продуктов, богатых на их содержание.

Продукты для выведения мокроты

Чтобы избавиться от слизи в бронхах, кроме репчатого лука, используются травяные отвары. Также пользу принесет теплая молочная сыворотка. Для разжижения и выведения мокроты подходит апельсиновый или лимонный сок, минеральная вода. Имбирь поможет смягчить кашель и снять воспалительный процесс.

Напитки при бронхите

Питьевой режим играет важную роль при лечении бронхита. Вместо чая и кофе лучше предпочесть теплое молоко с добавлением меда и соды. Рекомендуется заваривать плоды сухой малины в кипятке. Свежевыжатый сок – кладезь витаминов, которые необходимы для борьбы с заболеванием. Причем, для его приготовления можно использовать не только фрукты, но и овощи.

Бронхит сопровождается воспалительными процессами, протекающими в слизистой оболочке бронхов. В основном заболевание выступает в качестве осложнения при неадекватном лечении инфекционных недугов. Существует две формы бронхита: острая и хроническая. Если своевременно не назначить больному эффективную терапию, болезнь способна перерасти в воспаление легких. Кроме самого лечения, важно также поддерживать правильное питание.

Диета при остром бронхите

Придерживаясь правильного питания, можно снизить интоксикацию в бронхах, повысить защитные силы организма. Благодаря диете (стол номер 9) удается восполнить запасы витаминов и других полезных веществ. Врачи рекомендуют своим пациентам придерживаться суточного рациона, составляющего 3 000 ккал. Особое внимание следует уделить продуктам, богатым на белки животного происхождения. Что касается углеводов и жиров, не стоит превышать физиологическую норму.
Иногда при бронхите нет температуры и это указывает на ослабленный иммунитет. Нередко такое встречается у детей (возраст: 1 год и более).

Острый бронхит: питание детей

Для ребенка, страдающего острой формой бронхита (с обструкцией, при аллергическом бронхите), необходимо разработать диету, которая включает не слишком калорийные продукты. В то же время, он не должен быть голодным.

На заметку: Важно обеспечить ребенка дробным питанием и не допустить переедания.

При выведении мокроты из бронхов происходит потеря белка, поэтому необходимо его восполнять. Чтобы снизить густоту слизи, следует ввести в рацион ребенка репчатый лук. Если малыш не достиг пятилетнего возраста, можно смешать его с медом и давать несколько раз в день по чайной ложке. Дети после пяти лет вполне могут кушать репчатый лук с хлебом, а также вприкуску с разными блюдами.

Начало лечения

Еще до начала лечения врачи рекомендуют своим пациентам, страдающим бронхитом острой формы, хорошо пропотеть. Для повышения потоотделения используются отвары, приготовленные на основе трав (бузина, мята, липа, шалфей). Рекомендуется пить их с медом для усиления эффекта. Важно также придерживаться полноценного питания, в состав которого входят все необходимые компоненты.

Важно! Некоторые продукты способны нарушать пищеварение. Это необходимо учитывать при их выборе. Они должны легко перевариваться и усваиваться.

Что нельзя при бронхите?

Не рекомендуется употреблять свежую мучную продукцию. Хлеб должен быть вчерашним или подсушенным. Под запрет попадают жирные мясные бульоны. Нежелательно включать в рацион копченые продукты, консервы, ячневую, перловую и пшенную каши. Также не рекомендуется употреблять бобовые, белокочанную капусту, редьку. Жирное мясо и рыбу использовать в меню не стоит, так же как острые сыры и сметану. Запрещается пить крепкий чай и кофе.

На заметку: Блюда должны быть недосоленными, поскольку соли свойственно задерживать жидкость в организме и препятствовать ее выведению, что отрицательно сказывается на сердце и сосудах.

Алкогольные напитки под строгим запретом. Необходимо придерживаться диеты одну-две недели, в зависимости от тяжести заболевания.

Что можно при бронхите?

Разрешается употреблять несвежий хлеб или хлебобулочные изделия в подсушенном виде. Легкие мясные бульоны или супы, приготовленные на основе овощей, также рекомендованы. Мясо можно включить в рацион. Главное, чтобы оно было нежирное. Его можно употреблять в чистом виде или готовить котлеты, фрикадельки и прочие блюда.

Допустимый способ приготовления блюда при бронхиальной астме – паровой или варка. Разрешается использовать сливочное масло, а также молочные продукты с невысоким процентом жирности. Каши, приготовленные из разрешенных круп, должны быть жидкой консистенции. В небольших количествах взрослому разрешается употреблять овощные салаты. В качестве напитка лучше выбрать отвар шиповника, некрепкий чай, компот, молоко с медом.

Основные постулаты диеты при бронхите

Существует несколько основных постулатов, которые разрабатывались медиками для лечения бронхитов:

  • прием пищи осуществляется 5 раз в день;
  • увеличение в рационе продуктов с высоким содержанием белка;
  • количество жиров и углеводов находится в пределах физиологической нормы;
  • кисломолочные продукты рекомендованы к употреблению, поскольку они легко усваиваются организмом и уменьшают отрицательное воздействие антибиотиков;
  • свежий лук необходимо включить в рацион, так как он разжижает мокроту, что способствует ее быстрому выведению из бронхов.

Важно! Для поддержания иммунной системы в комплексное лечение обязательно входят витамины. Они могут быть назначены в виде таблеток с полезным компонентом или определенных продуктов, богатых на их содержание.

Продукты для выведения мокроты

Чтобы избавиться от слизи в бронхах, кроме репчатого лука, используются травяные отвары. Также пользу на период восстановления принесет теплая молочная сыворотка. Для разжижения и выведения мокроты подходит апельсиновый или лимонный сок, минеральная вода. Имбирь поможет смягчить кашель и снять воспалительный процесс.

Напитки при бронхите

Питьевой режим играет важную роль при лечении бронхита. Вместо чая и кофе лучше предпочесть теплое молоко с добавлением меда и соды. Людям с астматическим заболеванием рекомендуется заваривать плоды сухой малины в кипятке. Свежевыжатый сок – кладезь витаминов, которые необходимы для борьбы с заболеванием. Причем, для его приготовления можно использовать не только фрукты, но и овощи. Помогает также и аюрведа.

Диагностика острого бронхита необходима не только для постановки точного диагноза, а также и для определения причины заболевания, определения, насколько сложно протекает данный недуг.

Любое заболевание имеет свои причины возникновения и симптомы. При диагностике врач должен выявить, отчего развилась болезнь, а симптомы помогут установить ему диагноз. Поэтому следует рассмотреть, что может вызвать острый бронхит, и как он себя проявляет.

Причины и симптомы острого бронхита

Острый бронхит может начать развиваться по двум типам причин или при их «совместной деятельности».

К ним относятся вирусы, бактерии, атипичная микрофлора. Причем наибольшее количество инфекционных случаев острого бронхита возникает при воздействии вирусов на организм человека.

Довольно часто к вирусной инфекции присоединяется еще и бактериальная. Вирус поражает внутреннюю стенку бронхов, в которой находятся и иммунные клетки, т. е. создаются благоприятные условия для проникновения и размножения болезнетворных бактерий.

Среди вирусов, провоцирующих острый бронхит, как самостоятельное заболевание или как продолжение других респираторных недугов, можно выделить вирус гриппа, парагриппа, аденовирус, РС-вирус и др.

К бактериальным возбудителям относятся пневмококк, гемофильная палочка, стрептококк, стафилококк.

Возбудители неинфекционного характера

Это могут быть физические факторы (сухой, сырой, холодный или горячий воздух), химические раздражители (пары хлора, аммиака, окислы азота и пр.), аллергены (домашняя или производственная пыль, шерсть домашних любимцев, птичьи перья и пух, пыльца цветущих растений, лекарства, продукты питания и т. п.).

Симптомы острого бронхита известны практически всем. При заболевании у пациента возникают следующие проявления:

  • Кашель. Это самый главный симптом бронхита любого вида. Какова бы ни была причина болезни, кашель — непременный «атрибут» недуга.При остром бронхите вирусной природы кашель изначально будет сухим и надсадным с трудным отхождением мокрот, что вызывает боль в грудной клетке.
    С течением болезни кашель понемногу увлажняется, мокроты постепенно начинают отделяться, что значительно облегчает состояние больного.
  • Мокрота. При присоединении бактериальной инфекции мокроты приобретают зеленоватый или желтоватый оттенок. Если острый бронхит был вызван аллергенами, то кашель имеет приступообразный характер, причем он чаще возникает ночью.
  • Температура может колебаться в пределах 38-4 0 0С. При аллергическом бронхите она остается в норме.
  • Головная, мышечная, суставная боль.
  • Вялость, утомляемость, общая слабость.
  • Повышенное потоотделение.
  • Одышка. Возникает, если резко снижается проходимость воздушного потока, т. е. имеет место обструкция.

Анамнез и осмотр пациента

Любой визит к врачу начинается со сбора анамнеза со слов пациента или знающих его близких людей. Изначально врач выслушивает все жалобы пациента на состояние здоровья, а затем сам начинает вести опрос.

Для постановки максимально верного диагноза и причин возникновения острого бронхита уже на стадии анамнеза доктор узнает от пациента:

  • В каких условиях пациент рос и жил. Какие жилищные условия у больного на данный момент – сухой или влажный воздух в доме, есть ли в нем плесневые образования, домашние животные, находятся ли какие-либо производства рядом с жилищем и пр.;
  • каковы условия его работы (влажность, температура, запыленность, скученность и т. п.), сколько лет пациент трудится в этой профессии;
  • чем пациент питается;
  • есть ли у больного вредные привычки, в частности, курит ли он и если да, то с какого возраста;
  • какие заболевания пациент перенес в течение жизни (наверняка, каждый слышал от врача вопрос: чем в детстве болели?);
  • есть ли на данный момент у пациента хронические заболевания;
  • какими серьезными заболеваниями страдают родители;
  • когда появились первые признаки болезни;
  • как именно проявляют себя симптомы, в частности: как часто возникает кашель, сухой он или влажный, в какое время суток он более интенсивный, отходят ли при кашле мокроты, повышается или нет температура, возникает ли одышка и пр.

На основе анамнеза врач может поставить первоначальный диагноз острого бронхита. Тем более что, данное заболевание особых трудностей в диагностировании не имеет.

Однако основываться только на анамнезе врач не имеет права, поэтому обязателен еще и осмотр пациента.

При осмотре пациента с острым бронхитом доктор проводит аускультацию, или попросту прослушивание, с помощью фонендоскопа.

Прослушивание пациента производится с целью выявления и определения типов шумов в дыхательной системе. Аускультация проводится над всей поверхностью легких в переднем, боковом и заднем отделах.

При проведении прослушивания пациент должен сидеть или стоять, при этом врач просит о глубоком дыхании для получения более четких результатов.

При остром бронхите у больного могут прослушиваться сухие или влажные хрипы.

  • Влажные хрипы при остром бронхите обнаруживаются, когда в бронхиальных трубах скапливается жидкая слизь. Под потоком воздуха она вспенивается, и лопающиеся пузырьки создают характерные пузырчатые звуки.
  • Сухие хрипы при остром бронхите выслушиваются, когда в бронхах скапливается вязкая густая слизь, которая заполняет бронхиальный просвет. При скоплении слизи в крупных бронхах будут прослушиваться жужжащие звуки, а при ее сосредоточении в мелких бронхах и бронхиолах звуки становятся свистящими.
  • Чтобы исключить подозрения на бронхиальную астму, врач проводит особый вид аускультации – бронхофонию. При прослушивании фонендоскопом пациент должен шепотом произнести слова, в которых присутствуют звуки «р» и «ч». При бронхиальной астме эти звуки будут четко прослушиваться, в остальных случаях будет слышен только тихий шелест.

Лабораторные анализы

Среди лабораторных анализов, назначаемых при остром бронхите, можно отметить анализ крови, посев на микрофлору и анализ мочи.

Анализ крови

Анализ крови при неосложненных формах острого бронхита проводить необязательно, поскольку характерные симптомы заболевания и осмотр пациента уже позволяют врачу диагностировать недуг.

  • Общий анализ крови просто подтверждает то, что в организме протекают воспалительные процессы. Показатели крови свидетельствуют о повышенном содержании лейкоцитов (10-12*10 9 /л) и небольшом увеличении СОЭ (скорости оседания эритроцитов) – до 100 мм/ч.
  • Биохимический анализ крови при остром бронхите покажет появление С-реактивного белка, который является специфическим маркером воспаления в организме. Чем выше содержание СРБ в крови, тем тяжелее воспалительный процесс. При остром бронхите биохимический анализ крови выявит повышенное содержание альфа-2-глобулинов, которые также подтверждают наличие воспалительных процессов.

Общий анализ мочи

Данный анализ необходим для того, чтобы контролировать реакцию почек на воспалительные процессы в организме.

Он проводится с целью оценки течения заболевания, контроля развития осложнений и эффективности проводимого лечения.

При высокой температуре тела в моче обычно выявляется повышенное содержание белка. Врач может назначить анализ мочи в период острого бронхита, затем по окончании лечения и контрольный анализ еще через 1 месяц.

Анализ мокроты

При остром бронхите проводится микроскопический и бактериологический анализ мокрот.

  • При микроскопическом анализе в мокротах обнаруживаются погибшие клетки эпителия, значительное количество нейтрофилов и макрофагов (клеток из группы лейкоцитов, которые борются с бактериальной инфекцией). При остром обструктивном бронхите в мокроте возможно появление спиралей Куршмана, которые представляют собой спиралеобразные слепки мелких бронхов.
  • Бактериологический анализ мокрот позволяет определить вид бактерий, которые явились причиной воспалительных процессов в бронхах. Такая информация помогает врачу подобрать эффективные препараты для лечения острого бронхита.

Рентгенологические исследования

Аускультация используется в медицинской практике достаточно давно. Однако этот метод диагностики все же имеет некоторые неточности, особенно когда речь идет о рецидивирующих или обструктивных бронхитах. Врач прибегает к помощи рентгена.

При обычном неосложненном бронхите особой нужды в рентгене нет, поскольку на снимках никаких особых изменений в легких и бронхах наблюдаться не будет.

Рентген врач назначает в следующих случаях:

  • у пациента продолжительное время держится высокая температура;
  • проявляется одышка;
  • назначенное ранее лечение не дало никаких результатов.

Рентгенологическое исследование при осложненном остром бронхите может выявить следующие признаки:

  • наличие в легких жидкостей и других химических элементов;
  • корень легкого несколько деформируется, имеет увеличенный и расплывчатый вид;
  • мелкие сосуды легких становятся невидимыми;
  • стенки бронхов имеют несколько утолщенный вид.

При запущенной ситуации врач на снимке может обнаружить такие изменения:

  • на некоторых участках ткани сосуды не просматриваются;
  • легочный рисунок сильно видоизменен;
  • в нижней области легких наблюдается повышенное содержание воздуха.

Рентгенологическое исследование из-за радиационного излучения может быть противопоказано тяжело больным людям или беременным женщинам.

Диагностика с помощью приборов

Если острый бронхит осложнен обструктивным компонентом, то степень данных осложнений может быть обнаружена с помощью инструментальной диагностики.

Пневмотахография

При данном исследовании определяется количество вдыхаемого и выдыхаемого воздуха. Пациенту вставляется в рот мундштук пневмотахографа, а нос зажимается.

Далее обследуемый делает глубокий вдох и выдох. Для достижения наиболее максимального вдоха и выдоха пациент повторяет эти действия 3-5 раз.

Прибор фиксирует объемы воздуха в виде кривой. С помощью пневмотахографа можно выявить нарушения дыхательной функции при остром бронхите на той стадии, когда об этом ни врач, ни пациент еще и не догадываются.

Благодаря этому может быть назначено своевременное и правильное лечение.

Пикфлуометрия

Данное исследование при остром бронхите позволяет определить скорость форсированного выдоха.

Для этого пациент с большим усилием выдыхает воздух из легких в прибор – пикфлуометр, который представляет собой трубку со шкалой.

Подобные исследования помогают выявить степень сужения бронхиальных просветов при обструктивном остром бронхите, а значит, предупредить прогресс обструкции.

Исследования пикфлуометром позволяют врачу подобрать нужную терапию для лечения обструктивного острого бронхита.

Пикфлуометр настолько прост в своем применении, что исследования с его помощью можно проводить в домашних условиях самостоятельно.

Спирометрия, или спирография

Данное исследование дает комплексную оценку состояния дыхания. При спирометрии можно исследовать следующие показатели для острого бронхита:

  • показатель спокойного дыхания;
  • показатель усиленного выдоха;
  • максимальный объем легких;
  • показатели дыхания после применения бронходилататоров.

С помощью спирометрии можно своевременно обнаружить обструкцию бронхиального дерева и назначить правильное лечение.

При исследовании специальный прибор спирометр записывает объемы вдыхаемого и выдыхаемого воздуха.

Пациента просят набрать полные легкие воздуха, задержать дыхание на несколько секунд , а затем медленно выдохнуть, прижавшись губами к специальному мундштуку прибора.

Потом проделать все то же самое, но выдох должен быть совершен с усилием. Таким образом, фиксируется спокойное дыхание и сила выдоха.

Важным показателем при обструктивном остром бронхите является объем форсированного выдоха в первую секунду. Все эти показатели дают полное представление о степени тяжести обструкции.

Таким образом, при диагностике острого бронхита не просто устанавливается диагноз заболевания, но и его причины, степень тяжести и пр.

Надеемся, что острый бронхит никогда не потревожит ни вас, ни вашу семью. Будьте здоровы!

{SOURCE_HOST}